Lutte contre le gaspillage alimentaire

 

Avec l'aide de Madame Le Chevalier, diététicienne de l’association « miamuse », les élèves de 4ème A ont effectué la pesée des déchets du repas à la cantine.

 

 

Chaque aliment non consommé sur les plateaux a été d’abord trié dans des bacs : les salades vertes croûtons, la salade strasbourgeoise, le poisson, la viande, la jardinière de légume, les pâtes, les yaourts / fromages et les fruits.

 

 

 

 

 

 

 

 

À la fin du service chaque bac a été pesé ainsi que les aliments non consommés restés sur la banque. Tous les aliments compostables ont été amenés au jardin.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nous attendons le bilan de madame Le Chevalier.

Il sera le point de départ d’une action de sensibilisation au gaspillage alimentaire associant d’autres élèves de l’établissement.